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Lasanha de presunto e catupiry

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 l de leite
  • 2 colheres (sopa) de creme de arroz
  • 2 caixas de requeijão cremoso, tipo catupiry
  • 200 g de presunto, picadinho
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto
  • 500 g de massa pré - cozida para lasanha
  • 200 g de queijo cheddar, fatiado

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque a manteiga, o leite e o creme de arroz.
  2. Leve ao fogo e misture até formar um creme e engrossar.
  3. Retire do fogo e acrescente o catupiry, o sal e a pimenta.
  4. Em um refratário, alternar camadas de massa de lasanha creme e presunto.
  5. Finalize com o creme.
  6. Cubra tudo com o cheddar e leve ao forno (médio), pré-aquecido para gratinar.
  7. Retire - o do forno e sirva.

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