Bife de soja à parmegiana

Simplesmente maravilhosa!!! Nunca tinha experimentado a proteína de soja. Marido e filho nem perceberam e adoraram. Aprovadissimo.

ótima receita! Obrigada por postar! Uma dica que utilizei foi acrescentar um pouquinho de farinha de mandioca para dar mais liga. Mas a receita é ótima.

Obrigada pelos elogios à receita!!!!!!!!!!!!

pode assar em forno, ao invés de fritar??

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  aline pina

  em 23/10/15

  Nunca fiz assim. No gotno talvez resseque o bife

O meu não ficou bife. Se desmanchou. Então juntei ovos e fiz omelete. Queria saber por que a proteína se soltou, não ligou?

maravilhoso! super fácil e uma delícia! não coloquei azeitonas pq não gosto... e também temperei a soja hidratada com uma colher de sopa de tempero pronto, antes de misturar com todos os outros ingredientes. recomendo muito!

Muito boa receita. Aqui em casa pensaram que era carne bovina. Para éns

Simplesmente delicioso! :) #superrecomendo

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  aline pina

  em 08/04/18

  Obrigada!!

Fiz esta noite, ficou excelente, mas como não tenho muita prática com culinária, ainda mais com culinária vegetariana algumas coisas poderiam ter sido melhores. Notei que a receita não tinha sal, acrescentei. Me atrapalhei com a hidratação da PTS, se é que foi com essa que você fez. Acho que deixei a minha muito úmida e aumentou drasticamente a quantidade de massa e fazendo-a ficar molenga, logo tive que pôr farinha até dar liga suficiente. No mais, o sabor ficou sensacional.

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  aline pina

  em 10/09/14

  Uso a pts, depois de hidratada retiro todo o líquido da proteína.

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  Eloisa Pacheco

  em 03/11/15

  Hidratar com água morna durante 10 mnts. Depois escorrer a água e esprermer em um pano limpo. Fica bem sequinha.

Amei a receita, ainda não fiz mas parece muito boa!!!

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  aline pina

  em 10/09/14

  Sim é muito boa!!