40min
Ingredientes (5 porções)
Para o bife
- 2 xícaras (chá) de proteína de soja hidratada
Outros ingredientes
- 1 lata de molho de tomate (ou faça o molho de tomate de sua preferência)
- Azeitonas para decorar (opcional)
- Macarrão para acompanhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes do bife.
- 2
Acrescente a farinha de trigo para dar liga.
- 3
Em uma panela de teflon untada, coloque pequenas porções de massa do bife, pressione para ficar uniforme.
- 4
Frite, um a um, vire para fritar o outro lado.
- 5
Reserve.
- 6
Arrume os bifes em uma travessa.
- 7
Sobre cada um, coloque um pedaço de queijo.
- 8
Espalhe o molho de tomate sobre os bifes.
- 9
Decore com azeitonas.
- 10
Leve para gratinar.
- 11
Sirva com o macarrão.
