Assistir : Macarrão à parisiense
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30min
Ingredientes (4 porções)
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1 pacote de talharim (500 g)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em 1 litro de água com sal.
- 2
Para o molho, derreta a margarina.
- 3
Adicione o alho amassado e refogue.
- 4
Depois acrescente o leite e o sal.
- 5
Quando ferver, colocar a maizena diliuída em um copo de leite.
- 6
Quando engrossar, junte o presunto, a ervilha e as 200 g de parmesão.
- 7
Cozinhe por aproximadamente cinco minutos.
- 8
Desligue e acrescente o creme de leite.
- 9
Coloque o talharim em uma refratária.
- 10
Cubra com o molho.
