Name: Pão de mandioquinha simples
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 3 mandioquinhas médias; 1 copo de leite; 4 ovos; 5 colheres (sopa) de açúcar; 50 g de fermento biológico; 1 pitada de sal; 1/2 copo de óleo; Trigo até dar o ponto

Pão de mandioquinha simples

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Por Juliana Bernardo

Ingredientes (3 porções)

3 mandioquinhas médias
1 copo de leite
4 ovos
5 colheres (sopa) de açúcar
50 g de fermento biológico
1 pitada de sal
1/2 copo de óleo
Trigo até dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe a mandioquinha e bata no liquidificador com todos os ingredientes.
2
Adicione trigo à massa até ela fiar lisa e homogênea.
3
Separe uma bolinha coloque em um copo com água.
4
Quando a bolinha subir coloque o pão no forno, pré - aquecido pelo menos 20 minutos antes.
5
Recheie a gosto.