Name: Bolo integral de pêssegos
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de pêssego em caldas; ½ xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar mascavo; 50 g de coco ralado queimado; 1 xícara de leite de coco; 1 xícara de farinha de trigo; 1 e ½ xícaras de farinha de trigo integral; ½ xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar mascavo; 4 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó; 250 g de chocolate cobertura derretido; 100 g de chocolate branco derretido

Ingredientes (10 porções)

1 lata de pêssego em caldas
½ xícara de óleo
2 xícaras de açúcar mascavo
50 g de coco ralado queimado
1 xícara de leite de coco
1 xícara de farinha de trigo
1 e ½ xícaras de farinha de trigo integral
½ xícara de óleo
2 xícaras de açúcar mascavo
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
250 g de chocolate cobertura derretido
100 g de chocolate branco derretido

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
No liquidificador bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite de coco.
2
Fora do liquidificador, junte as farinhas, o fermento e o coco.
3
Coloque em uma assadeira untada.
4
Asse em forno pré - aquecido, temperatura média/baixa, aproximadamente 35 minutos.
5
Retire do forno e decore com cobertura de chocolate derretido preto e branco.