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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 2 xícaras de sobras de arroz cozido
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícara de leite
  • 50 g de queijo raldo
  • Pimenta - do - reino e sazón a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 ovo inteiro

Modo de Preparo

  1. Refogue a cenoura ralada em uma panela com um pouco de óleo.
  2. Junte as sobras do arroz.
  3. No liquidificador, acrecente uma parte da cenoura com o arroz refogado, o ovo, o queijo ralado e o leite.
  4. Bater tudo até obter uma massa homogênea.
  5. Em seguida, junte o restante dos ingredientes.
  6. Misture bem.
  7. Frite em óleo quente até ficar bem douradinho.

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Comentários

  • Já fiz várias vezes e adoroooooo!

  • Eu fiz, mas na hora de fritar ele desmanchou, ai coloquei um pouco de farinha de trigo mas ele ficou cru por dentro.

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