25min
Ingredientes (5 porções)
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100 ml de manteiga derretida
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Goiabada cascão para o recheio
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Coulis de goiaba (um purê quase líquido)
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Coulis de maracujá
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Manteiga para untar os aros
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos com o açúcar.
- 2
Acrescente o queijo minas ralado, o mascarpone, a manteiga derretida e, por último, a farinha de trigo, mexendo sempre.
- 3
Unte as laterais internas dos aros das fôrmas próprias para petit gâteau (sem fundo), com a manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- 4
Coloque o aro sobre uma superfície que possa ser levada ao forno.
- 5
Preencha com a massa, até mais ou menos a metade. Recheie com a goiabada e complete com a massa.
- 6
Leve ao forno a 180ºC, por 5 minutos.
- 7
Desenforme e sirva.
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