1h
Ingredientes (15 porções)
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700 g de farinha de trigo
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1 xícara de amendoim torrado e moído
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1/2 xícara de queijo ralado
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1/4 de xícara de óleo de girassol
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1/4 de xícara de azeite de oliva
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2 sachês de fermento biológico seco
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3 colheres de açúcar
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1 colher (chá) de sal
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2 ovos
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1 pote de iogurte natural
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o açúcar com o fermento.
- 2
Acrescente o óleo, o azeite de oliva e os ovos e misture bem.
- 3
Adicione o iogurte, o sal, o amendoim e o queijo ralado.
- 4
Por ultimo adicione a farinha de trigo, aos poucos, amassando até que solte das mãos.
- 5
Cubra com um plástico e deixe crescer até dobrar de volume.
- 6
Divida amassa em 15 bolinhas.
- 7
Deixe crescer novamente até dobrar de volume.
- 8
Pincele com clara e polvilhe com amendoim e queijo ralado.
- 9
Leve ao forno alto, pré - aquecido, até que estejam assados.