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Salada de macarrão com atum
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S
Por SIMONE P. ROBERTO

Ingredientes (3 porções)

  • 1/2 pacote de macarrão (parafuso ou conchinha)
  • salSal
  • óleoÓleo
  • peixe atum em lata ralado1 lata de atum ralado
  • 1 cenoura cozida ralada
  • azeitona verdeAzeitonas verdes picadinhas à gosto
  • salsa3 colheres (sopa) de salsinha picada
  • cebola1 cebola bem picada
  • 1 vidro pequeno de maionese (se quiser pode ser temperada com limão)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão em água temperada com 1 pitada de sal.

  2. 2

    Quando estiver cozido escorra, e regue com um fio de óleo para não grudar.

  3. 3

    Em uma tigela grande, coloque o macarrão cozido e todos os outros ingredientes.

  4. 4

    Mexa bem e prove.

  5. 5

    Se achar necessário, adicione mais sal.

  6. 6

    Conserve na geladeira até a hora de servir.

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Informações adicionais

No lugar do atum, pode - se usar frango cozido e desfiado.

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