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Pão de batata da Tia Julia
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G
Por Geovana

Ingredientes (30 porções)

  • batata1/2 kg de batata
  • margarina sem sal1 tablete de margarina sem sal
  • açúcar5 colheres (sopa) de açúcar
  • sal1 colher (sopa) rasa de sal
  • ovo3 ovos
  • fermento biológico50 g de fermento para pão
  • leite1/2 copo de leite morno para dissolver o fermento
  • Quase 1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe e amasse as batatas sem casca.

  2. 2

    Junte os outros ingredientes e misture bem.

  3. 3

    Adicione a farinha até desgrudar das mãos.

  4. 4

    Faça trinta bolinhas de massa.

  5. 5

    Abrir com o rolo e enrolar como um rocambole cada bolinha.

  6. 6

    Untar uma assadeira com manteiga e farinha.

  7. 7

    Colocar os pães na forma, pincelar com gema de ovo ou leite.

  8. 8

    Quando crescer, levar ao forno médio para assar.

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