30min
Ingredientes (5 porções)
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1 pacote de 500 g de macarrão de sua preferência, cozido com sal, al dente
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500 g de peito de frango, cozido e desfiado
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1 brócolis médio, cozido em água e sal
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1/2 l de leite
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1 cubo de caldo de galinha
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2 colheres de farinha de trigo
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Noz - moscada a gosto
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1 cebola em cubos
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3 colheres de manteiga
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1 lata de creme de leite, com o soro
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Alho para refogar o brócolis
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Queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o macarrão cozido em um refratário.
- 2
Reserve.
- 3
Refogue ligeiramente, o brócolis cozido, em um pouco de manteiga e alho.
- 4
Jogue por cima do macarrão.
- 5
Bata no liquidificador o leite, o trigo, o caldo de galinha e a noz - moscada.
- 6
Refogue na manteiga junto com a cebola até engrossar.
- 7
Retire do fogo, acrescente o creme de leite e o frango cozido e desfiado.
- 8
Jogue este creme por cima do macarrão com o brócolis e salpique queijo ralado.
- 9
Sirva a seguir, ainda quente.







