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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 6 ou mais ovos
  • 300 g de mussarela
  • 300 g de presunto
  • 2 latas de molho pronto
  • Sal
  • Manjericão hidratado
  • Caldo de carne
  • 50 g de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Bater um ovo de cada vez em uma vasilha. Tempere com sal a gosto e leve para fritar fazendo uma omelete, fazer isso com cada ovo. Reserve. Levar ao fogo o molho pronto. Adicionar o manjericão hidratado e o caldo de carne, dê uma fervida e reserve em uma assadeira pequena. Coloque uma camada de omelete, uma de mussarela e outra de presunto. Passe um pouco do molho, faça isso até terminar as camadas e por último coloque um pouco do molho, e queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido por vinte minutos. Sirva com arroz branco e salada de sua preferência.

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