3h 40min
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara (chá) de uvas passas, sem sementes
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1 xícara (chá) de queijo branco, fresco e picado
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2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, leve o açúcar ao fogo até virar um caramelo.
- 2
Espalhe em uma forma de buraco no meio.
- 3
Junte as passas por cima.
- 4
Reserve.
- 5
No liqüidificador, bata os demais ingredientes.
- 6
Despeje em uma forma caramelizada.
- 7
Leve ao forno, pré - aquecido, em banho - maria por 40 minutos.
- 8
Retire do forno, espere amornar e leve à geladeira por 3 horas.
- 9
Retire, desenforme e sirva.
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