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Bolinho de macaxeira
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4.7 / 5 (9 avaliações)
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@ Cicera Hosana
@ Leandro
@ Mayana Pedroza
@ Lucas Ribas
@ Adenilson Barbosa Barbosa
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A
Por Aninha

Ingredientes (20 porções)

  • mandioca (aipim)1kg de macaxeira cozida e amassada
  • gema de ovo1 gema
  • margarina1 colher (sopa) rasa de margarina
  • queijo ralado1 pacote pequeno de queijo ralado
  • Trigo até soltar das mãos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes, colocando o trigo aos poucos, e misturando até soltar das mãos.

  2. 2

    Não deixe que fique muito seco, fica um pouco grudento e pode ser moldado com 2 colheres de sopa.

  3. 3

    Frite em óleo bem quente.

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