1h
Ingredientes (5 porções)
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1/4 xícara (chá) de cheiro verde para polvilhar
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Molho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata e esprema.
- 2
Junte a margarina, o ovo, o queijo parmesão, o sal a gosto e misture até o ponto de enrolar.
- 3
Enrole e corte os nhoques.
- 4
Coloque para cozinhar na água fervendo até subir do fundo da panela.
- 5
Molho:
Em uma panela, coloque o óleo, cebola, tomate e deixe fritar um pouquinho.
- 6
Adicione o molho de tomate e depois a carne moída.
- 7
Deixe ferver para tomar gosto e desligue o fogo.
- 8
Coloque o nhoque em uma vasilha e despeje o molho por cima, polvilhando queijo parmesão ralado.
- 9
Leve ao forno médio por 10 minutos.
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