Name: Bolo de leite condensado com coco quiemado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos médios; 1 xícara de açúcar; 2 colheres de margarina; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite de vaca; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; Coco a gosto para polvilhar

Ingredientes (10 porções)

4 ovos médios
1 xícara de açúcar
2 colheres de margarina
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite de vaca
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Coco a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata em velocidade alta os ovos, a margarina e o açúcar, até formar uma massa homogênea.
2
Em seguida, junte o leite condensado.
3
Bata em velocidade média, adicione alternadamente o leite e o trigo.
4
Por último, adicione o fermento em pó.
5
Despeje em uma forma redonda.
6
Salpique todo o coco por cima.
7
Leve para assar até o coco e o bolo ficarem dourados ou por cerca de 40 minutos.
8
Retire e sirva ainda quente.
9
E se desejar coloque coco na massa.