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Pão de queijo da Méri
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Por Rosemérian reiter dos santos

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • ovo1 ovo
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento de bolo
  • 1 ou 2 pitadas de sal
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado de 100 g
  • leite1 xícara de leite
  • margarina2 colheres de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes muito bem, até formar uma massa firme.

  2. 2

    Forme bolinhos da metade do tamanho de um pãezinho francês.

  3. 3

    Ajeite - os em uma forma não untada.

  4. 4

    Deixe espaço entre cada pãezinho de uns 3 cm.

  5. 5

    Por último, salpicar queijo ralado por cima dos pães na forma.

  6. 6

    Deixe assar aproximadamente por uns 30 a 40 minutos no fogo médio.

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Informações adicionais

Dica: abra os pães ainda quente ao meio, passe margarina e uma fatia de queijo, irá derreter em sua boca.

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