30min
Ingredientes (4 porções)
-
1 xícara (chá) de cogumelos em fatias
-
2 colheres (sopa) de manteiga
-
3 colheres (sopa) de farinha
-
2 xícaras (chá) de leite
-
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
-
Sal e pimenta a gosto
-
250 g de macarrão talharim cozido al dente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o cogumelo na manteiga.
- 2
Acrescente a farinha dissolvida no leite.
- 3
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar um pouco.
- 4
Acrescente o creme de leite fresco e aqueça sem ferver.
- 5
Junte o sal e a pimenta a gosto.
- 6
Despeje sobre o talharim escorrido e sirva a seguir.







