Fatias húngaras

Name: Fatias húngaras
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Massa:; 45 g de fermento em tablete; 1/2 l de leite morno; 1 xícara de açúcar; 1 colher (café) de sal; 2 ovos; 1 kg de farinha de trigo; Recheio:; 4 colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara de açúcar; 200 g de coco ralado

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Preparo 30 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 2.143

Comentários 24

Rita de Cássia Membro desde 2005

Ingredientes

Massa:

45 g de fermento em tablete
1/2 l de leite morno
1 xícara de açúcar
1 colher (café) de sal
2 ovos
1 kg de farinha de trigo

Recheio:

4 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara de açúcar
200 g de coco ralado

Modo de Preparo

Para a massa, em uma tigela misture todos os ingredientes.
Mexa até formar uma massa homogênea.
Deixe descansar por 10 minutos.
Para o recheio, em uma panela, coloque a manteiga e o açúcar e deixe até derreter.
Já passados os 10 minutos, polvilhe com farinha de trigo a mesa e estique a massa.
Pegue a calda de manteiga com o açúcar (frio) e adicione sobre a massa.
Por cima polvilhe o coco ralado.
Enrole como um rocambole.
Depois corte em fatias, e coloque em uma forma, espere mais 10 minutos, para que a massa cresça mais um pouco.
Leve ao forno aquecido mais ou menos por uns 30 minutos.
Quando faltar 5 minutos para o término, acrescente 2 copos de leite e 3 colheres (sopa) de açúcar por cima das fatias.
Retorne ao forno por mais 5 minutinhos.
Bom apetite!!!!.

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Comentários

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Rrm Greg
em 25/09/17

Gostaria de Saber qual eh o ponto do recheio, eh quando esta ainda em pasta ou quando o açucar derrete por completo....
Dhaydma Santana
em 26/10/16

Nossa, excelente essa receita! Eu usei o fermento seco, adicionei 3 colheres, e no recheio eu coloquei uvas passas tambem! Ficou divino.
rosana arlete joia
em 14/12/15
na massa não vai manteiga ou óleo ?
- Daniella Alves
  em 05/06/16
  
  Nao
Fernanda Ramos
em 11/08/15

Minha receita não deu certo a massa não cresceu, ficou pesada.
Cenira
em 01/08/15

Hummmmmmmmm que delicia!
Marilene Robson
em 30/07/15
É o fermento em po ou o de padaria fresco
- TudoGostoso
  em 31/07/15
  
  Fermento biológico fresco.
Tamilis Diney
em 30/07/15
Posso ser com fermento o trigo?
- Marlene Menina
  em 31/07/15
  
  Não . Tem que ser fermento pra pão.
Cassia Carine...
em 30/07/15
E meio litro de leite?
- TudoGostoso
  em 30/07/15
  
  Sim.
Mël Peralta
em 30/07/15

qual é a temperatura do forno?
Ednalda Gomes de...
em 30/07/15
Gostaria de saber se eu posso usar a margarina no lugar da manteiga?
- Daniella Alves
  em 05/06/16
  
  Sim

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