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Fatias húngaras
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Por Rita de Cássia

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • fermento biológico45 g de fermento em tablete
  • leite1/2 l de leite morno
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • sal1 colher (café) de sal
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo

Recheio

  • manteiga4 colheres (sopa) de manteiga
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • coco ralado200 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Para a massa, em uma tigela misture todos os ingredientes.

  2. 2

    Mexa até formar uma massa homogênea.

  3. 3

    Deixe descansar por 10 minutos.

  4. 4

    Para o recheio, em uma panela, coloque a manteiga e o açúcar e deixe até derreter.

  5. 5

    Já passados os 10 minutos, polvilhe com farinha de trigo a mesa e estique a massa.

  6. 6

    Pegue a calda de manteiga com o açúcar (frio) e adicione sobre a massa.

  7. 7

    Por cima polvilhe o coco ralado.

  8. 8

    Enrole como um rocambole.

  9. 9

    Depois corte em fatias, e coloque em uma forma, espere mais 10 minutos, para que a massa cresça mais um pouco.

  10. 10

    Leve ao forno aquecido mais ou menos por uns 30 minutos.

  11. 11

    Quando faltar 5 minutos para o término, acrescente 2 copos de leite e 3 colheres (sopa) de açúcar por cima das fatias.

  12. 12

    Retorne ao forno por mais 5 minutinhos.

  13. 13

    Bom apetite!!!!.

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