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Pãezinhos da Pri
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Por Priscila Lica

Ingredientes (25 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • fermento4 colhers de chá de fermento
  • 1/3 de xícara de chá de manteiga ou margarina
  • leite2/3 de xícara de chá de leite
  • sal1 colher de chá sal
  • 1 cubinho de caldo knorr de carne ou em pó na mesma quantidade
  • orégano seco1 colher de chá de orégano
  • ovo1 ovo
  • queijo parmesãoQueijo parmesão ralado

Recheio

  • Tirinhas de salsicha ou presunto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Passe os ingredientes secos na peneira e misture - os.

  2. 2

    Junte a margarina e o leite.

  3. 3

    Misture a massa até ficar homogênea e soltar das mãos.

  4. 4

    Deixe descansar por uns 20 minutos.

  5. 5

    Abra aos poucos a massa com rolo.

  6. 6

    Depois de aberta, corte tiras de uns 3 cm de largura.

  7. 7

    Junte um pedacinho de presunto ou salsicha e enrole a massa no recheio.

  8. 8

    Faça rolinhos, unte uma forma com margarina e polvilhe trigo.

  9. 9

    Coloque os rolinhos na forma, pincele com o ovo e parmesão misturados.

  10. 10

    Leve para assar por cerca de 15 minutos.

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