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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 copo de óleo
  • 1 caixinha de gelatina em pó
  • 1 mistura de bolo dona benta de maracujá
  • 2 colheres de fermento em pó royal

Mousse:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de suco concentrado de maracujá

Cobertura:

  • 2 maracujás
  • 7 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata o iogurte, o óleo , os ovos e a gelatina em pó no liquidificador.
  2. Aos poucos, acrescente a mistura de bolo, e o fermento em pó royal.
  3. Asse em forno médio pré - aquecido.

Mousse:

  1. Bata tudo no liquidificador e coloque sobre o bolo assado.

Cobertura:

  1. Leve ao fogo até engrossar.
  2. Despeje sobre a mousse.

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