Torta de coco e chocolate

Derreta o chocolate em banho- maria.

Junte o coco ralado e 1/2 xícara (chá) de leite.

Reserve.

Coloque o leite condensado, o leite restante e as gemas em uma panela.

Leve ao fogo, mexa sempre até engrossar.

Depois de frio, adicione o leite de coco e o chocolate reservado.

Transfira para um refretário e reserve.

Na batedeira, bata as claras em neve e sem parar de bater junte o açúcar.

Em seguida, misture delicadamente o creme de leite e espalhe sobre o creme reservado.

Leve ao congelador e sirva no dia seguinte.