Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Salada de tomate com ricota e manjericão

1 3.0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 tomate cortado em rodelas
  • 10 folhas de manjericão
  • Ricota fresca a vontade
  • Sal, azeite e limão

Modo de Preparo

  1. Misture o tomate com as folhas de manjericão.
  2. Separadamente esfregue com os dedos a ricota até que vire uma farofa.
  3. Adicione a ricota aos tomate e tempere com o sal, o azeite e o limão a gosto.
  4. Sirva em seguida.

PELA WEB

Comentários

  • Conheço e faço sempre essa receita, porém passível de algumas modificações: forro um refratário com alface americana \"rasgada\". Coloque os tomates maduros cortados em formato de cruz. Jogo a ricota tipo farofa ou ralada. Manjericão em seguida. O molho faço assim e só coloco na hora de servir: azeite doce, vinagre balsâmico, açucar mascavo (1 colher de sopa), sal quanto baste. Misturo tudo e jogo por cima. Fica uma delicia. Altamente recomendável para esta estação.

Ver mais