Creme de espinafre delicioso

Name: Creme de espinafre delicioso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Ingredients: 1 maço de espinafre; 1 1/2 xícara de maionese; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 5 colheres (sopa) de queijo ralado; Sal e pimenta - do - reino a gosto

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Preparo 50 MIN

Rendimento 15 porções

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Sandra Membro desde 2008

Ingredientes

1 maço de espinafre
1 1/2 xícara de maionese
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de queijo ralado
Sal e pimenta - do - reino a gosto

Modo de Preparo

Limpe e lave o espinafre.
Leve ao fogo sem água e abafe por 8 minutos.
Retire do fogo, escorra e corte bem.
Coloque novamente na panela.
Junte a maionese, a farinha e o queijo.
Tempere com sal e pimenta.
Volte ao fogo por 3 minutos, mexa sempre.
Sirva como acompanhamento de assados e com cubinhos de pão torrados.

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