50min
Ingredientes (15 porções)
1 maço de espinafre 1 1/2 xícara de maionese 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 5 colheres (sopa) de queijo ralado- Sal e pimenta - do - reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe e lave o espinafre.
- 2
Leve ao fogo sem água e abafe por 8 minutos.
- 3
Retire do fogo, escorra e corte bem.
- 4
Coloque novamente na panela.
- 5
Junte a maionese, a farinha e o queijo.
- 6
Tempere com sal e pimenta.
- 7
Volte ao fogo por 3 minutos, mexa sempre.
- 8
Sirva como acompanhamento de assados e com cubinhos de pão torrados.