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Salada light da Ju
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Por Juliana dos Santos da Rosa

Ingredientes (6 porções)

  • alface americana3 folhas de alface americana
  • cenoura1 cenoura média ralada
  • rúcula2 folhas de rúcula
  • 1 pepino crú, sem casca, cortado em cubinhos
  • 2 talos de aspargos cozidos
  • azeitona verde6 azeitonas verdes sem caroços
  • iogurte natural2 colheres de iogurte natural
  • óleo de girassol1 colher de óleo de girassol
  • vinagre balsâmico2 colheres de vinagre balsâmico
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Misture todos os ingredientes e sirva a seguir.

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Informações adicionais

Obs.: esta salada é indicada para quem faz dietas para emagrecer, pois ela é rica em vitaminas e nutrientes, além de ser muito saborosa e refrescante no verão.

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