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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 3 folhas de alface americana
  • 1 cenoura média ralada
  • 2 folhas de rúcula
  • 1 pepino crú, sem casca, cortado em cubinhos
  • 2 talos de aspargos cozidos
  • 6 azeitonas verdes sem caroços
  • 2 colheres de iogurte natural
  • 1 colher de óleo de girassol
  • 2 colheres de vinagre balsâmico
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes e sirva a seguir.

Informações Adicionais

  • Obs.: esta salada é indicada para quem faz dietas para emagrecer, pois ela é rica em vitaminas e nutrientes, além de ser muito saborosa e refrescante no verão.

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