Name: Macarrão ao molho branco com presunto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de macarrão tipo talharim; 3 cubos de caldo knorr de bacon; 1 l de leite; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; 2 colheres (sopa) de manteiga; 600 g de presunto cortado em cubinhos; 2 colheres (sopa) de maizena; 1 lata de creme de leite sem soro; 400 g de mussarela

@ Fernanda Oliveira Lima

@ Lays Silva

@ Carla Dias

@ Patrícia Duarte

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Por Márcia Coelho

Ingredientes (8 porções)

500 g de macarrão tipo talharim
3 cubos de caldo knorr de bacon
1 l de leite
2 colheres (sopa) de queijo ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
600 g de presunto cortado em cubinhos
2 colheres (sopa) de maizena
1 lata de creme de leite sem soro
400 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão e reserve.
2
Em uma panela, coloque o leite, o caldo knorr, a manteiga, o queijo ralado e o presunto.
3
Leve ao fogo.
4
Quando levantar fervura, adicione a maizena, diluída em um pouco de leite, para engrossar um pouco.
5
Retire do fogo e adicione o creme de leite.
6
Em um refratário, alterne camadas de macarrão e molho, terminando com o molho.
7
Cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar.

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