Name: Pão de queijo
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de queijo curado; 500 g de polvilho doce; 500 g de polvilho azedo; 2 copos de leite; 8 ovos; 6 colheres de sopa de óleo; 2 colheres de chá de fermento em pó químico

Pão de queijo

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Por Ana Carolina

Ingredientes (5 porções)

1 kg de queijo curado
500 g de polvilho doce
500 g de polvilho azedo
2 copos de leite
8 ovos
6 colheres de sopa de óleo
2 colheres de chá de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Bate no liquidificado os 2 copos de leite, os ovos, as colheres de óleo e o polvilho azedo.
2
Rale o queijo no multi processador e depois o coloque em uma tigela junto com polvilho doce, sal a gosto e a mistura do liquidificador.
3
Misture a massa até chegar ao ponto.
4
Depois faça bolinhas e leve ao forno, até o pão de queijo ficar moreno. Está pronto o seu pão de queijo.