1h
Ingredientes (25 porções)
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400 g de queijo meia cura ou minas ralado
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25 cubos de mussarela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata o queijo ralado e os ovos até ficar homogêneo.
- 2
Transfira para uma vasilha e acrescente o polvilho, o fermento e o sal.
- 3
Sove e abra porções de massa com as mãos.
- 4
Recheie com a mussarela, polvilhe orégano e feche, modelando bolinhas.
- 5
Frite em óleo quente, aos poucos, até dourar por igual.
- 6
Escorra em papel toalha e sirva.
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