Name: Pizza caipira
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 colheres(sopa) de margarina; 2 ovos; 1 xícara (chá) de trigo; 1 xícara (chá) de farinha de milho; 1 colher (chá) de sal; 1 lata de creme de leite; 1/2 xícara (chá) de coentro picado; 300 g de mussarela; 1 gomo de lingüiça calabresa, cortada em rodelas; 2 tomates médios em rodelas; 1 cebola grande em rodelas; Orégano a gosto

Pizza caipira

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@ Yálida Aquino

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Por Débora Francisco

Ingredientes (8 porções)

3 colheres(sopa) de margarina
2 ovos
1 xícara (chá) de trigo
1 xícara (chá) de farinha de milho
1 colher (chá) de sal
1 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de coentro picado
300 g de mussarela
1 gomo de lingüiça calabresa, cortada em rodelas
2 tomates médios em rodelas
1 cebola grande em rodelas
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata a margarina com os ovos inteiros.
2
Em seguida junte a farinha de milho, de trigo, o sal, o creme de leite e o coentro.
3
Misture bem.
4
Coloque em uma forma untada e polvilhada.
5
Leve ao forno pré - aquecido por alguns minutos.
6
Retire e coloque sobre a massa a musarela, a calabresa, o tomate e a cebola e polvilhe com orégano.
7
Volte ao forno até derreter a mussarela.