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Pão de trigo
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Por Nanci elias félix dos santos

Ingredientes (20 porções)

  • trigo para quibe1 xícara de chá de trigo para quibe
  • fermento biológico3 tabletes de fermento biológico
  • leite1 xícara de chá de leite
  • óleo1/2 xícara de chá de óleo
  • salSal a gosto
  • açúcar3 colheres de sopa de açúcar
  • farinha de trigo8 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o trigo de molho por duas horas.

  2. 2

    Escorra a água e esprema o trigo.

  3. 3

    Dissolva o fermento no leite morno.

  4. 4

    Junte o trigo espremido e os demais ingredientes.

  5. 5

    Amasse muito bem.

  6. 6

    Divida a massa em duas partes.

  7. 7

    Coloque em formas enfarinhadas (práprias para pão de forma).

  8. 8

    Deixe descansar até dobrar de volume.

  9. 9

    Asse em forno quente por mais ou menos 50 minutos.

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