1h
Por Suelem Mara Marques Vieira
Ingredientes (4 porções)
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2 postas grandes de salmão
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Alho e sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale uma cebola e reserve.
- 2
Junte o caldo do limão, a pimenta - do - reino, a calabresa e a cebola ralada.
- 3
Tempere o salmão com esse caldo.
- 4
Reserve por aproximadamente 30 minutos.
- 5
Cozinhe as batatas descascadas com os tabletes de caldo de legumes, por aproximadamente 15 minutos.
- 6
Não deixe que elas fiquem muito cozidas.
- 7
Assim que a batata estiver cozida, coloque o salmão em uma travessa, um ao lado do outro.
- 8
O molho que sobrou do tempero jogue por cima do salmão
- 9
Coloque as batatas cortadas em rodelas grandes e as cebolas também cortadas em rodelas grandes.
- 10
Faça uma decoração a seu gosto.
- 11
Coloque as batatas e a cebola ao lado e em cima.
