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Macarronada maluca
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S
Por Sergio Turque

Ingredientes (6 porções)

  • 1/2 kg talharim
  • 1 lata molho de tomate (pomarola)
  • 1/2 kg presunto fatiado
  • 1/2 kg mussarella fatiada
  • caldo de galinha2 cubinhos de caldo de galinha
  • cogumelo champignon200 g champignon
  • alcaparra50 g alcaparras
  • 100 g azeitona sem caroço e cortada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinha o macarrão com o caldo de galinha.

  2. 2

    Depois de cozido e escorrido, misturar o molho de tomate, azeitona, champignon, alcaparra e dividir em 2 porções.

  3. 3

    Em uma forma de vidro, colocar uma poção do macarrão e apertar um pouco.

  4. 4

    Colocar por cima do macarrão o queijo e o presunto em seguida colocar a outra porção e mais uma camada de presunto e queijo.

  5. 5

    Envolver a forma em papel laminado e levar ao forno pré-aquecido por 20 minutos.

  6. 6

    Servir com arroz branco.

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