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Bolo de maracujá Crocante
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V
Por Vilma Aprecida Milano

Ingredientes (20 porções)

  • ovo3 ovos
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara maracujá com as sementes
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

  • suco de maracujá1 xícara de suco de maracujá
  • açúcar2 xicaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater as gemas com a margarina e o açúcar.

  2. 2

    Acrescentar o restante dos ingredientes e por último as claras em neve.

  3. 3

    Assar em forma untada por aproximadamente 30 minutos.

  4. 4

    Depois de assado colocar a cobertura.

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