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Bolinho de vinagre
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V
Por Vilma Aprecida Milano

Ingredientes (30 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar1 xícara de chá açúcar
  • óleo3 colheres de sopa de óleo
  • vinagre3 colheres de sopa de vinagre
  • fermento em pó químico1 colher de sopa fermento em pó
  • farinha de trigoFarinha de trigo até dar ponto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Juntar todos os ingredientes e misturar bem colocando aos poucos a farinha de trigo até dar ponto para enrolar.

  2. 2

    Enrolar tiras compridas e cortar como se fossem pequenos croquetes.

  3. 3

    Fritar em óleo quente, deixar secar em papel absorvente e polvilhar açúcar e canela.

  4. 4

    Servir com café.

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