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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 150 g de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Pudim:

  • 4 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de leite de condensado
  • 3 xícaras (chá) de leite

Modo de Preparo

  1. Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar, os ovos e o leite, acrescentando farinha e chocolate, até obter uma massa homogênea.
  2. Misture o fermento.
  3. Para o pudim, repita o processo.
  4. Na montagem, caramelize uma forma alta com furo no meio.
  5. Coloque primeiro a mistura do bolo e por cima a mistura do pudim.
  6. Asse em forno pré - aquecido a 200°, e deixe em banho - maria por aproximadamente 1 h.

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