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Mousse aerada de chocolate
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4.2 / 5 (6 avaliações)
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Mousse aerada de chocolate@ Soraya Lúcia
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Avatar de Patrícia Vieira
Por Patrícia Vieira

Ingredientes (10 porções)

  • chocolate ao leite200 g de chocolate ao leite
  • chocolate meio amargo200 g de chocolate meio amargo
  • creme de leite1 lata de creme de leite com soro
  • clara de ovo3 claras em neve
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta os chocolates em banho - maria com o creme de leite.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Bata as claras em neve bem duras e acrescente o açúcar.

  4. 4

    Misture delicadamente as claras com o creme de chocolate.

  5. 5

    Despeje em um pirex e leve para gelar.

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