40min
Ingredientes (15 porções)
-
-
4 kg de batatas cozidas, em forma de purê
-
Queijo parmesão a gosto e inteiro para ralar na hora
-
-
-
3 cebolas roxas grandes
-
-
-
-
-
Azeite extra virgem em abundância
-
Molho branco colocar creme de cebola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande, coloque as cebolas picadas e o alho para dourar.
- 2
Adicione o bacalhau desfiado em fatias grossas.
- 3
Junte os pimentões e a salsa.
- 4
Massa:
Em um recipiente misture o purê, o queijo, a maionese e o creme de leite.
- 5
Monte em um/dois tabuleiros antiaderentes.
- 6
Adicione o bacalhau já temperado.
- 7
Finalize com o molho branco.
- 8
Leve ao forno por 15 minutos.
