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Macarrão aos 4 queijos e bacon

8 4.5
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  • Imagem enviada por Felipe Mariano
Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 10

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) margarina
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 colher (sopa) tempero pronto
  • 2 copos (americano) leite desnatado
  • 1 pacote de massa para macarrão de sua preferência
  • 200 g de bacon cortados em cubos
  • 150 g de queijo catupiry ou requeijão
  • 150 g de queijo cheddar
  • 150 g de queijo mussarela
  • 150 g de queijo parmesão ou gorgonzola
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem.
  2. Frite o bacon na margarina.
  3. Acrescente o alho e a cebola.
  4. Deixe dourar.
  5. Adicione o leite.
  6. Espere dar ponto de fervura.
  7. Coloque os queijos catupiry ou requeijão e cheddar.
  8. Acrescente a mussarela e o parmesão ou gorgonzola.
  9. Mexa bastante para chegar a um ponto cremoso.
  10. Desligue o fogo e despeje o creme de leite.
  11. Mexa até todos os ingredientes se misturarem.
  12. Despeje o molho ao macarrão e pronto.

PELA WEB

Comentários

  • A receita é maravilhosa! Mas uma dica, não deixem de colocar o gorgonzola, ele dá o toque especial no prato. No meu acrescentei ainda cebolinha, salsinha e champignom, coloquei em uma forma refratária, salpiquei com queijo mussarela e coloquei no forno uns 15 min. Perfeita!

  • Posso fazer o molho separado do bacon? O creme de leite tem diferença se for sem soro ou com?

    • Pode fazer separado. Não faz diferença o soro do creme de leite.

  • Ótima receita porem da próxima farei com menos Gorgonzola.

  • Excelente receita! Cuidado com o sal. No nosso caso, o sal natural do bacon e dos queijos foi suficiente. Ah, acrescentamos salame e o requeijão no sabor cheddar e tomate seco. Delícia!!

  • Já fiz essa receita várias vezes!! Não tem erro é sempre uma ótima pedida! Deliciosa, saborosa demais! Deixa com vontade de quero mais!

  • PARABÉNS!!!

  • Uma ótima receita para jantar com os amigos com um belo vinho!!! Sem dúvidas tudo de bom. Não deixem de fazer, simples e gostosa.Só de pensar da vontade de fazer denovo.

  • Muito boa, fiz várias vezes, e scada vez fica melhor! Ótima se quiser impressionar!

  • Faz tempo que eu não fazia e nem comia algo tão gostoso. É de comer rezando...muitooooooooooooooooooooo bom!!!!! Parabéns!!!!!!!!!!!!!

  • Rápido, facio e delicioso..... Vale a pena fazer quando se quer impressionar!!!!! ADOOOOOOOOOOOOOOREI!!!!!!!!!!

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