1h
Ingredientes (40 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Após as batatas estarem cozidas, amasse e misture com os demais ingredientes.
- 2
Acrescente a farinha, aos poucos, até obter a massa no ponto desejado.
- 3
Quando a massa soltar da vasilha, unte a mesa com farinha.
- 4
Faça rolinhos com a massa e corte em pequenos cubos.
- 5
A água para ferver os nhoques deverá estar em ponto de fervura e já com um pouco de sal, a gosto.
- 6
Coloque os cubos para ferver.
- 7
Deixe de 5 a 7 minutos.
- 8
Pode ser servido com arroz.
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