Name: Espaguete com pescadinha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de iscas de peixe; 1/2 cebola fatiada; 3 dentes de alho picados; 1 fio de óleo de girassol; Tempero completo a gosto (sugestão: 1 colher ?sobremesa rasa); 150 g de espaguete cozido ao dente; 1/2 caixinha de molho de tomate; 1/2 caixinha de creme de leite; Queijo ralado a gosto.; Ervas finas, para a finalização

Espaguete com pescadinha

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Por Antonio Roque Pricoli Bueno

Ingredientes (2 porções)

1 xícara de chá de iscas de peixe
1/2 cebola fatiada
3 dentes de alho picados
1 fio de óleo de girassol
Tempero completo a gosto (sugestão: 1 colher ?sobremesa rasa)
150 g de espaguete cozido ao dente
1/2 caixinha de molho de tomate
1/2 caixinha de creme de leite
Queijo ralado a gosto.
Ervas finas, para a finalização

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Refogue a cebola e o alho, no óleo quente.
2
Reserve o macarrão, e o queijo, e junte os demais ingredientes e cozinhe por 10 minutos.
3
Coloque o macarrão em um refratário e cubra com o molho.
4
Polvilhe com o queijo ralado e com as ervas finas e leve ao forno para gratinar.
5
Obs.: Não se recomenda substituir o creme de leite de caixinha, pelo de lata, pois pode talhar.