Name: Pavê Romeu e Julieta
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado (395 g); 150 g de cream cheese (1 potinho); 50 g de queijo parmesão ralado; 400 g de goiabada cortada em cubos; 1/2 xícara de água; 1 pacote de biscoito de maisena/leite

Ingredientes (8 porções)

Creme de queijo

1 lata de leite condensado (395 g)
150 g de cream cheese (1 potinho)
50 g de queijo parmesão ralado

Calda de goiabada

400 g de goiabada cortada em cubos
1/2 xícara de água
1 pacote de biscoito de maisena/leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Dispor o leite condensado, o cream cheese em uma panela e cozinhar em fogo médio, sempre mexendo, até atingir a consistência de um brigadeiro de colher. Ao final, juntar o queijo parmesão, desligar o fogo e misturar.
2
Reservar para esfriar. Dispor a goiabada e a água em uma panela e em fogo baixo mexer até a goiaba se desmanchar completamente.
3
Reservar para esfriar. Intercalar camadas de calda de goiabada, bolachinha (e preferir, pode molhar as bolachinhas no leite), creme de queijo.
4
Ao fundo de uma forma forrada com plástico filme, dispor a primeira camada de calda de goiabada, cobrir com bolachinha e dispor uma camada de creme de queijo e dispor mais bolachinhas.
5
Repetir o processo até preencher a forma. Levar para a geladeira por 4 horas, desenformar e servir.

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