1h
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de batatas, cortadas em quadrados grossos e miúdos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o bacalhau de molho durante a noite para retirar o sal.
- 2
Fritar as batatas quase duras, coloque para escorrer e reserve.
- 3
Coloque em uma panela o azeite, o alho para dourar, depois coloque a cebola batida e refogue o bacalhau.
- 4
Coloque pimenta e cheiro verde.
- 5
Faça um l de molho branco e misture as 2 latas de creme leite.
- 6
Junte ao refogado.
- 7
Em uma travessa que vai ao forno coloque o refogado, misturando com as batatas.
- 8
Por cima coloque o requeijão e o queijo ralado.
- 9
Leve para assar.
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