• Entrar
  • Cadastrar
O pão da Luciana
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.6 / 5 (8 avaliações)
Ver os comentários
@ Fleischmann
Compartilhar
Imprimir
Avatar de Fleischmann
Por Fleischmann

Um passo a passo superfácil para preparar a receita de pão perfeita do lanchinho da tarde!

Ingredientes (2 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • açúcar¼ de xícara de açúcar
  • sal1 colher (sopa) de sal
  • fermento biológico1 sachê (10g) de Fermento Biológico Seco Fleischmann
  • azeite2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
  • ovo1 ovo
  • água570 a 600 ml de água ou leite (acrescente aos poucos)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha grande, misture a farinha com o fermento. Em seguida, adicione o sal e o açúcar.

  2. 2

    Depois de misturar os secos, adicione o ovo, o óleo e depois o leite aos poucos até hidratar a massa e misture tudo muito bem até ter uma massa homogênea, lisa e soltando da mão.

  3. 3

    Sove a massa em uma bancada enfarinhada para não grudar, até ela ficar bem lisa.

  4. 4

    Como essa receita rende 2 pães, divida a massa, modele de acordo com a sua preferência e deixe descansando até dobrar de volume em uma vasilha coberta por um pano ou plástico filme.

  5. 5

    Depois de crescer, você pode pincelar uma gema por cima para dourar mais a casquinha do seu pão.

  6. 6

    Leve ao forno em 180ºC por 30 a 35 minutos, ou até dourar.

Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.