40min
Ingredientes (5 porções)
-
1/2 kg de batata
-
2 colheres de farinha de trigo
-
1 ovo
-
500 g de queijo parmesão ralado
-
500 g de presunto em tirinhas
-
1 colher manteiga
-
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse as batatas, a farinha, o ovo, e a manteiga, até que a massa fique bem homogênea.
- 2
Abra a massa e coloque o queijo e o presunto.
- 3
Enrole a massa em um pano de prato branco, sem desenho, e amare as pontas.
- 4
Cozinhe em água e sal.




