Pizza de batata frita

Corte as batatas em palito e lave bem.

Adicione as batatas em uma tigela, coloque 1 litro de água e 1/3 xícara de vinagre de álcool.

Deixe descansar por 20 minutos. Escorra e seque com um pano limpo.

Em uma frigideira, adicione o óleo e deixe esquentar, adicione os palitos de batata e deixe fritar até dourar.

Em um aro grande, disponha a batata frita e em seguida coloque o molho de tomate, o queijo mussarela ralado e a linguiça calabresa.

Leve ao forno preaquecido a 180° C por 10 minutos.

Saindo do forno, retire o aro com cuidado e coloque a pizza no prato que for servir. 

Finalize colocando orégano, ketchup e mostarda a seu gosto.