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Macarrão frio rápido
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Por Marcia Sayuri Takayama Chen

Ingredientes (1 porção)

  • macarrão instantâneo1 pacote de miojo
  • pepino1/2 pepino japonês
  • cenoura1/2 cenoura
  • molho shoyu2 colheres de molho de soja
  • 1/2 pacote do tempero do miojo
  • suco de limão1 colher de suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o miojo na água por 3 minutos, conforme a embalagem.

  2. 2

    Reserve e deixe esfriar.

  3. 3

    Rale o pepino e a cenoura e coloque por cima do miojo.

  4. 4

    Em um recipiente junte o molho de soja, o tempero e o limão.

  5. 5

    Mexa bem.

  6. 6

    Jogue o molho por cima do miojo.

  7. 7

    Sirva frio.

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