Ingredientes (10 porções)
Massa
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6 ovos em temperatura ambiente
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250 g de açúcar refinado
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250 g de farinha de trigo
Recheio
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Chocolate em barra, morangos etc.
Creme
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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10 colheres (sopa) leite em pó
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2 colher (sopa) margarina
Modo de preparo
- 1
Massa:
Antes de começar, coloque o leite condensado e o creme de leite no congelador.
- 2
Bata os ovos e o açúcar na batedeira, até dobrar de volume.
- 3
Coloque a farinha de trigo peneirada e mexa delicadamente.
- 4
Coloque em uma forma untada com bastante margarina e farinha.
- 5
Leve para assar em forno médio (180°), pré - aquecido, por aproximadamente 45 minutos.
- 6
Creme:
Depois de gelados o leite condensado e creme de leite, bata na batedeira com o leite em pó e a margarina, até formar um creme homogêneo e volte com esse creme para o congelador.
- 7
Montagem:
Depois do bolo assado e frio, corte - o ao meio e molhe um pouco a massa com leite.
- 8
Jogue sobre a massa metade do creme e por cima o recheio que preferir, como chocolate em barra raspado ou morangos picados.
- 9
Cubra com a a outra parte da massa e despeje o resto do creme.
- 10
Jogue mais morangos e chocolate raspado.
- 11
Leve à geladeira até a hora de servir.




