1h
Por Iran Carlos Stalliviere Correa
Ingredientes (8 porções)
-
2 xícaras (chá) de polvilho doce
-
1 xícara (chá) de polvilho azedo
-
3 ovos
-
1 xícara (chá) de queijo minas ralado
-
1/2 xícara (chá) de óleo
-
1 xícara (chá) de leite morno
-
-
-
100g de queijo muçarela ralado
-
3 tomates picados sem pele e sem semente
-
50g de queijo parmesão ralado
-
Sal e pimenta a gosto
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata o polvilho doce e o polvilho azedo, os ovos, o queijo minas, o óleo e o leite morno.
- 2
Adicione sal e pimenta a gosto e misture tudo muito bem.
- 3
Adicione o fermento e misture delicadamente.
- 4
Coloque a metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 5
Disponha a linguiça calabresa picada, o queijo muçarela ralado, os tomates picados e uma pitada de orégano.
- 6
Cubra com o restante da massa.
- 7
Polvilhe o queijo parmesão por cima.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180º C por uns 30 minutos ou até a massa dourar.
- 9
Retire do forno, deixe amornar e sirva em fatias.
Veja também…
Torta com massa de pastel
Torta salgada (massa integral)
Torta de massa de cenoura com recheio de frango
Torta de massa podre com recheio de carne
Torta de massa podre
Torta de massa de pastel na air fryer
Torta de massa de pão
Torta com massa de mandioca
