45min
Ingredientes (12 porções)
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100 g de mortadela defumada ralada
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Noz - mocada canela parmesão ralado
Molho branco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as bananas e corte ao meio.
- 2
Corte a mussarela e o presunto ao meio e no comprimento.
- 3
Enrole a banana cortada em uma fatia de presunto e outra de mussarela.
- 4
Coloque em uma refratária.
- 5
Molho branco:
Coloque a margarina em uma panela.
- 6
Junte a cebola picadinha e refogue bem.
- 7
Acrescente 800 ml de leite e deixe ferver.
- 8
Dissolva a farinha de trigo no restante do leite.
- 9
Acrescente aos poucos, até formar um creme.
- 10
Não deixe engrossar.
- 11
Cubra as bananas com molho branco.
- 12
Salpique a mortadela defumada, noz - moscada e uma pitadinha de canela.
- 13
Coloque parmesão a gosto.
- 14
Leve ao forno para gratinar por 15 minutos.
- 15
Ideal para acompanhar carnes e assados neste final de ano.
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