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Frozen de limão siciliano
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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

  • 4 limões sicilianos
  • 200 ml de iogurte natural
  • 200 ml de creme de leite
  • 40 ml de gelatina já hidratada
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • suco de 1 limão siciliano
  • folhas de hortelā

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o topo dos limões e reserve a tampa

  2. 2

    Retire todo o recheio até ficar somente a casca do limão, como se fosse um copinho.

  3. 3

    Em um liquidificador adicione o iogurte, o creme de leite o suco de limão, a gelatina líquida e o mel

  4. 4

    Bata e leve ao congelador por 2 horas

  5. 5

    Retire e bata novamente, se necessário, adicione mais iogurte

  6. 6

    Volte com a mistura para o congelador

  7. 7

    Deixe mais 1 hora e repita esse processo por mais 1 vez.

  8. 8

    Coloque o frozen dentro da casca do limão siciliano que foi reservado anteriormente, com a ajuda de um saco de confeiteiro

  9. 9

    Feche com a tampinha, deixando o creme aparecendo e decore com as folhas de hortelã

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