45min
Por TudoGostoso
Ingredientes (4 porções)
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4 limões sicilianos
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200 ml de iogurte natural
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200 ml de creme de leite
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40 ml de gelatina já hidratada
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2 colheres (sopa) de mel
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suco de 1 limão siciliano
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folhas de hortelā
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o topo dos limões e reserve a tampa
- 2
Retire todo o recheio até ficar somente a casca do limão, como se fosse um copinho.
- 3
Em um liquidificador adicione o iogurte, o creme de leite o suco de limão, a gelatina líquida e o mel
- 4
Bata e leve ao congelador por 2 horas
- 5
Retire e bata novamente, se necessário, adicione mais iogurte
- 6
Volte com a mistura para o congelador
- 7
Deixe mais 1 hora e repita esse processo por mais 1 vez.
- 8
Coloque o frozen dentro da casca do limão siciliano que foi reservado anteriormente, com a ajuda de um saco de confeiteiro
- 9
Feche com a tampinha, deixando o creme aparecendo e decore com as folhas de hortelã
